Conócenos más
Sobre nosotros.
En Asador Los Cortitos, llevamos el asado de pollo a otro nivel. Nuestro secreto es una combinación mágica de especias y amor por la buena comida. Somos un amantes del pollo asado con una misión en mente: hacer que tu paladar se vuelva loco.
Nuestra Historia
Sirviendo el mejor pollo asado de Leganés desde 2016
¡Te retamos a que pruebes nuestro pollo y no sonrías de oreja a oreja!
El asador «Los Cortitos» es el resultado del sueño de un matrimonio que comenzó con un pequeño bar en 1968. En aquellos días, servían tapas, raciones y los famosos «cortitos» de cerveza, que dieron nombre al establecimiento. Gracias al gran éxito y aceptación del negocio, decidieron expandirlo y convertirlo en un restaurante especializado en pollos asados y comida para llevar, lo cual se convirtió en una opción muy popular en el barrio. Rápidamente, se ganaron la reputación de ofrecer el mejor pollo asado al estilo tradicional.
En 2016, las hijas de los fundadores, Miriam y Noelia, tomaron las riendas de la cocina, mientras que Amancio, yerno de la familia, se encargaba del servicio al público. Juntos, decidieron reabrir las puertas del asador, adaptándose a los tiempos y ampliando su oferta para incluir una variedad de asados y comidas caseras. A pesar de los cambios, se mantuvieron fieles a las recetas secretas que les llevaron al éxito en sus inicios. Ahora, continúan deleitando a sus clientes con sabores auténticos y tradicionales que los distinguen en cada bocado.
Un poco más de nosotros
Sirviendo el mejor pollo asado de Leganés desde 2016
En Asador Los Cortitos, te ofrecemos un menú repleto de opciones tentadoras que harán bailar tu paladar. Nuestro pollo asado es el protagonista principal, siempre preparado con amor y una dosis extra de «¡wow!».
Nuestra Política Alimentaria
En Asador Los Cortitos, nos comprometemos a utilizar ingredientes frescos y de alta calidad en cada plato que servimos. Trabajamos con proveedores locales y seguimos estrictas normas de seguridad alimentaria para garantizar la frescura y la calidad en cada bocado.
Nuestros Valores Fundamentales
Nos esforzamos por superar expectativas, ofrecer sabores únicos, tratar a nuestros clientes con amabilidad y mantener altos estándares éticos en todo momento. Estos valores son la base de nuestra identidad y guían cada decisión que tomamos.
